Allergener: Den innehåller dock mjölk och ägg i quornfärsen, gluten i ströbröd. Allt kan ersättas med glutenfria produkter och havremjölk.

Ingredienser: Ca mått eftsom jag improviserar en hel del...

1/2 dl
2 dl mjölk
3 ägg blandas ner i bröd/mjölk
500gr Quornfärs
2 medelstora rivna gula lökar blandas ner
krydda med Salt + Peppar och Franska örter

Gör såhär: Blötlägg ströbrödet i mjölken. Blanda ned övriga ingredienser och rör ihop till en ganska lös smet. (Inte rinnande men lösare än köttbullar) Forma till limpa/limpor. Lägg i smord form, baka i 150 C ca 45 min

Servera med kokt potatis och Turkisk Yoghurt som blandats med sweet chili och mango chutney, koriander, salt och peppar.