Antal portioner: 2

Tillagningstid: 18-20 min

Ingredienser:

5 stora hårdkokta ägg
1 Burk tonfisk i vatten (185 gram)
Cirka 1 msk smör
1 tsk mjöl
Cirka 1 dl mjölk
1 krm salt
1 nypa svartpeppar

Instruktioner:

1. Börja med att koka 5 st hårdkokta ägg, koka cirka 8 minuter.

2. Under tiden, häll av vattnet från tonfisken.

3. Gör redningen, smält smör i en kastrull. Tillsätt mjöl, mjölk, salt och svartpeppar under omrörning. Häll sedan ner tonfiken i stuvningen.

4. Dela äggen i en äggdelare och lägg hälften av äggen på botten i en ugnsfast form. Häll hälften av stuvningen över äggen. Lägg resten av äggen över stuvningen och tillsist hälls resten av stuvningen över äggen.

5. Tillagas i mitten av ugnen på 175 grader i cirka 10 minuter. Ett tips: Det är gott att ha krutonger ovanpå maten!