Tidsåtgång: 30 min

Ingredienser:

1 kg stora fasta gröna vindruvor
1 liter 80% alkohol
1 liter vatten

Gör så här: Skölj vindruvorna ordentligt genom att låta dem ligga i kallt vatten några timmar. Klipp av vindruvorna från grenen men spara den lilla “knappen” som sitter längst upp på druvan

Blanda vatten+alkohol i en tillbringare. Lägg i vindruvorna i små glasburkar. Häll på vätskan så att den täcker vindruvorna helt.

Är färdiga att ätas efter 2-3 veckor. Öppnad burk förvaras i kylskåp