Ingredienser:

2 kkpr socker
1 kkp smör
1 kkp mjölk
3 kkpr mjöl
2 tsk jästpulver
1 tsk vaniljsocker
2 äggvitor

Gör såhär: Smör och socker röres tillsammans. Mjölken och mjölet med jästpulvret iblandat blandas i. Äggvitorna vispas till hårt skum och blandas i. Grädda i en smord och brödbeströdd form i ej för varm ugn. Mycket god ugnsvärme = 300-325 grader God-mycket god ugnsvärme = 275-300 grader God ugnsvärme = 250-275 grader Medelgod-god ugnsvärme = 225-275 grader Medelgod ugnsvärme = 200-250 grader Svag-medelgod ugnsvärme = 175-225 grader Svag ugnsvärme = 150-200 grader