Portioner: För 4 personer Tidsåtgång: 40 minuter

Ingredienser:

4 portioner ris
1/2 kg Blandfärs
2 gula lökar
Salt och Peppar
3 dl vispgrädde
1 ½ dl chilisås
1 ½ - 2 tsk curry

Tillbehör:

100g cashewnötter
1 skivad Banan
1 liten burk ananas i bitar
1 dl mango chutney
1 dl kokosflingor

Gör såhär: Sätt ugnen på 200 grader Hacka löken. Fräs löken och blandfärsen i en stekpanna. Krydda och lägg i en ugnsfast form. Vispa grädden och tillsätt chilisås och curry. Bred ut gräddblandningen över köttfärsen. Gratinera i ugnen ca 20 min Koka riset. Servera med ris och småskålar med valfria tillbehör