Portioner: 2

Ingredienser:

200 g kycklinglårfilé
1/2 gul lök
1 morot
1 kycklingbuljongtärning vatten, så det täcker
1 msk frusen dill
1 1/2 dl grädde
1/2 msk ättika
1/2 msk strösocker
1 msk vetemjöl
25 g smör (1/2 streck)

Gör såhär: Koka potatisen. Skala och slanta morot och skiva lök. Skär kycklingfilé i 2x2 centimeters bitar och lägg i en kastrull. Täck med vatten och lägg i en kycklingbuljongtärning. Låt koka i några minuter och ta sedan bort det skum som samlats på ytan. Tillsätt morötter och lök. Låt koka i ca tio minuter utan lock. Slå på grädden, koka upp och blanda vetemjöl med hyvlat smör på en tallrik och red av stuvningen med. Dra ner värmen och smaka av med socker, ättika och dill.