Portioner: 8

Tillagning 20min

Ingredienser:

600 g köttblandfärs
2 msk smör
4,5 dl makaroner
2 gula lökar, skalade och skurna i bitar
2 klyftor vitlök, skalad och pressad
2 msk tacokrydda eller örter i din smak
3 ägg
2 dl grädde
5 dl mjölk
2 dl riven ost
Salt Svartpeppar

Gör såhär: Stek köttfärsen i lite olja. Koka under tiden makaronerna mjuka. Blanda i gul lök och vitlök i köttfärsen, smaka av den med tacokrydda och salt. Gör äggstanning genom att vispa ägg, grädde och mjölk, salta och peppra på. När makaronerna är klara, häll av vattnet på makaronerna. 6.Lägg sedan köttet i botten av formen, lägg makaronerna på, rör om, strö osten över och häll äggstanningen på toppen. Grädda sedan makaronilådan i ugn på 200° tills äggstanningen stannat, ca 15-20 minuter. När makaronilådan är klar, ta ut den och låt den svalna lite. Makaronilådan håller i kylskåp åtminstone fyra dagar, det går också bra att portionspacka den och frysa den.